2019年11月10日

博多薬院でゴマサバ《薬院大通・おいしん坊武味》

こんぬっつぉきらきら(´・ω・`)ノ
ほわわん@試される大地です。

転勤で住みたい街ツートップのひとつ博多!
(もうひとつはもちろん札幌w)
博多駅と空港近くてアクセスのよさ抜群w
おいしいもの盛りだくさんきらきら

今回は、薬院大通駅すぐにある、「おいしん坊・武味」さんへ(・∀・)
博多へ行ったら、まず食べたいのが、ごまさばハート
泳ぎ鯖(生さば)を食べれるのがうれしいですね!

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煮魚好きなほわわんに、煮魚出してくれましたハート️\(^o^)/

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そして芋焼酎は左から順番に攻めていきます!️(笑)

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自家製明太子の炙りハート
焼酎が進みすぎてこのあと気絶ーKIZETSUーしました(笑)

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レバーの生姜煮もお酒にあうのですきらきら

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こちらは博多おでんおでん
アゴ出汁なのが博多流です。

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ごちそうさまでしたきらきら
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オープンしたばかりのとき(武味)
http://howawa.sblo.jp/article/173523689.html
博多駅前でお魚(虎玄多)
http://howawa.sblo.jp/article/82700113.html
ここの、塩たたきは記憶に残る逸品(花鶴)
http://howawa.sblo.jp/article/184602583.html









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2017年02月25日

博多のうどんはやわ麺!《博多・牧のうどん》

こんぬっつぉきらきら(´・ω・`)ノ
ほわわん@試される大地です。どーもです。

関西はうどん文化っていうのはよく知られた話ですが、実は九州もかなりのうどん文化なのですぴかぴか(新しい)
そして福岡にはうどんの二大勢力がしのぎを削っているんです。
東の雄「資さんうどん」と西の雄「牧のうどん」ですぴかぴか(新しい)(´・ω・`)
今回は博多エリアだったので、「牧のうどん」を攻めてみましたるんるん
博多駅博多口のバスセンター地下にあるお店。アクセス良好ぴかぴか(新しい)

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そしてテーブルの上には、まるで横綱ラーメンを彷彿させるようなネギBOXきらきら
ネギラーにはたまりませんw
多めに入れるのが牧のうどん流です。(´・ω・`)

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うどんは太麺でやわらかくてもっちりしている牧のうどんスタンダード揺れるハート
やわ麺なのでみるみるうちに汁を吸って増量しますあせあせ(飛び散る汗)

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ゆっくり食べてたら食べた量よりも増えた量のほうが多くなることも(笑)
あっという間に汁がなくなってしまうので、そんなときはこの”やかん”に入っている汁を追加投入すればいいんですぴかぴか(新しい)

『さらに麺が増量しますよw(´・ω・`)』


ちなみに、博多うどんは出汁というよりも汁っていったほうがいいくらい透明な汁は濃い味ですぴかぴか(新しい)

ずばばばばーっと食べて完食ですハートたち(複数ハート)(´・ω・`)

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『ごちそうさまでした!』

⇨博多で餃子食べるならテムジン!
http://howawa.sblo.jp/article/115477689.html




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2017年02月11日

博多・薬院の有名店《博多・かわ屋》

こんぬっつぉきらきら(・∀・)ノ
ほわわん@試される大地です。どーもです。

博多・薬院にだいぶ前から気になって仕方がない焼き鳥屋さんがあるのです(´・ω・`)
そのお店は「かわ屋」さん。
今まで、何度も電話予約を試みても満席・・。
もちろん、当日突撃しても満席・・・。
そんな超人気店なのです(´・ω・`)
しかし、そんな数年越しの願望がついに成就したのですぴかぴか(新しい)
天神から西鉄で1駅。薬院を降りて5分くらい歩いた住宅街にそのお店はあるのです。

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今回は予約しているだけあって、どきどき不安感はありません(笑)(・∀・)
さっそくドアを開けると、そこは強面の店員さんたちがたくさん働いていて、つい一歩後ずさりますw
心を落ち着けながら着座し、心の動揺を隠すためにまずは生ビールを注文します。
お通しのキャベツと一緒にビールがでてきましたぴかぴか(新しい)

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そしてまずは何よりも先に、「かわ」を何本注文するのかを聞かれますw
ここは思い切って10本いっときましょwww(・∀・)
少しだけ冷静さをとりもどしたほわわんは、酢もつを注文します。
マイルドで柔らかめなやつでした。個人的にはもうちょっと歯ごたえあるのが好きです揺れるハート

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そして店内を見渡してみればカウンターの上にありましたexclamation×2

『これが噂の皮の山か!?』

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そして待ちわびた”かわ”の登場ですぴかぴか(新しい)

ドドーーーン!

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ドドドーーーン!

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名物の皮は一週間ほどタレにつけて仕込み続けてるという噂の一品ハートたち(複数ハート)
かわってきくと、ぶよぶよの脂ぎっしゅなイメージか、カリカリのやつしか思いつかないわけですが、

『こいつは間違いなく金メダルや!(´・ω・`)』

硬くもなく柔らかくもなく絶妙な歯ごたえと、しみ込んだタレの味が素敵揺れるハート
しかも脂っぽくないので何本でも食べらさるわ〜〜w

と涙を流していると、「ささみのしぎ焼き」登場ぴかぴか(新しい)
これまた絶妙な一品で、ほどよく半生のささみを特製タレでいただくわけです。

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そして追加注文した焼き鳥たちは、キャベツさんの上に並べられていくのですよーぴかぴか(新しい)

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これは博多へ行ったら必ず訪れるべきお店ですね(・∀・)

⇨薬院で魚を食べるならココ
http://howawa.sblo.jp/article/173523689.html

⇨博多口で魚を食べるならココ
http://howawa.sblo.jp/article/82700113.html





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